污水水質濃度記錄必須符合BAP的水質標準，請見下表：

 　　工廠必須準確的記錄每日污水處理的變量，并準確記錄以上數據。

　　加工廠應當以負責任的方式處理加工用水和污水，不能產生污染，導致過多的氣味或傳播疾病。對進入自然水體的工廠污水水質的測量，應符合政府法規或BAP的標準，或更加嚴格要求。工廠會繼續遵守這些標準以保持認證。

　　加工廠應確定可溶性磷，氨氮的水平，懸浮物，生化需氧量，pH值和處理所用的源水的含鹽量。當取樣時，工廠應該記錄源水量，進水(未經處理的過程中水)和污水處理后排放出去的數據。

　　工廠應采取最佳管理方法來處理廢棄物，以達到他們所在的國家的標準或者超過行業標準。 對于工廠對待自己的廢水/或沉淀池或氧化塘污水，水排入下水道系統，水渠或其他水道不得造成對環境的惡化。

　　為了消除疾病傳播，排放進自然水體的水必須是經過嚴格處理的。步驟也應采取措施以控制氣味。核實的設施，必須符合排放水水質全部符合許可標準。工廠直接排放到溪流，河流或河口的水應獲得政府的許可證，批準的活動和測試結果表明要它們在遵守了那些標準。