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　　HACCP食品安全體系基礎原理：

　　原理一：危害分析

　　原理二：記錄保持程序

　　原理三：確定關鍵控制點

　　原理四：確立CCP的監(jiān)控程序

　　原理五：對失控的控制點實施糾正措施

　　原理六：確定與各CCP相關的關鍵限值

　　原理七：驗證程序

　　上述內(nèi)容便是對HACCP食品安全體系基礎原理的簡單介紹，如果您對此內(nèi)容有什么疑問或者想要了解更詳細的有關體系認證方面的知識的話，歡迎點擊在線咨詢或者直接進行電話詳詢。